A previsão da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) é que os Restaurantes Universitários usem as carnes doadas pela Receita Federal após uma apreensão para fazer risoto de camarão e picanha assada com sal grosso e ervas.
A carga foi avaliada em R$ 64 mil e, por ser perecível, foi doada em caráter de urgência após a apreensão. Leia mais abaixo.
São 1.225 quilos de picanha, com as peças embaladas a vácuo, e outros 80 quilos de camarão. De acordo com a UEPG, os alimentos têm validade de 90 dias.
A previsão é que os pratos sejam servidos em dias diferentes, começando em 9 de fevereiro. A universidade informou que ainda não definiu quais serão os acompanhamentos.
As refeições na UEPG para acadêmicos custam R$ 3,80.
De acordo com a instituição, os dois restaurantes nos campi Central e Uvaranas não funcionam com portas abertas para o público externo. Por dia, aos estudantes, eles servem cerca de duas mil refeições.
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Carnes foram apreendidas na sexta (20) e doadas em caráter de urgência — Foto: RPC
Segundo a Receita Federal, a carga foi apreendida na BR-277, na região de Guarapuava, pela Polícia Rodoviária Federal (PRF). A carga foi trazida da Argentina e seria entregue a churrascarias de Curitiba, que não tiveram os nomes revelados.
Segundo o delegado da Receita Federal Demétrius de Moura Soares, as carnes foram barradas por irregularidades na documentação.
"A carne é do tipo exportação. Ocorre que quando a carga chegou no Brasil, os tributos não foram pagos. E por isso a legislação preconiza que nessas situações se aplique de impedimento a essa mercadoria".
Antes da doação das carnes pela Receita, o órgão e a UEPG mantinham outras parcerias institucionais para projetos sociais variados.
G1PR
